Проста і домашня класика завжди залишається актуальною. Запечений карась з картоплею – саме таке блюдо. Це ідеальний сімейний обід для всіх любителів риби. Причому карася можна взяти цілком, незалежно від розмірів, або нарізати шматками – як вам більше подобається. А ось витрачати час на оброблення філе немає сенсу.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте картоплю пластинами і обсмажте до напівготовності на ложці олії.
Очистіть і вимийте карасів, натріть спеціями і теж буквально по пару хвилин обсмажте.
Викладіть у форму картоплю і залийте вершками.
Зверху покладіть карасів і засипте все рубаною зеленню.
Запікайте блюдо в духовці близько 20-25 хвилин при 190 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів