Відмінним різноманітністю серед улюблених маринованих овочів і фруктів стане маринована айва. Вона прекрасно доповнить тарілку солінь і закусок на святковий стіл або просто до сімейної вечері. Дуже універсальна, і в той же час оригінальна заготовка.
Інгредієнти
- Айва - 1 кг
- Вода - 300 мл
- оцет - 80 мл
- Гвоздика - 8 бутонів
- запашний перець - 3 горошини
- мелена кориця - 0.5 ч. л.
- цукор - 100 g
Покроковий рецепт приготування
Очистіть айву, наріжте скибочками і відваріть 10 хвилин у киплячій воді.
Покладіть айву в стерилізовані банки.
Закип'ятіть 300 мл води з рештою інгредієнтів.
Залийте маринадом айву і закатати на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів