Якщо ви цікавитеся цим рецептом, значить напевно у вас є пару кілограмів цього лісового багатства. Дотримуйтесь рекомендацій і солоні підберезники вийдуть просто чудовим! За бажанням можна додати трохи часнику і моркви.
Інгредієнти
- підберезники - 2 кг
- оцет - 3 ст. л.
- насіння гірчиці - 1 ст. л.
- лавровий лист - 3 штуки
- запашний перець - 3 горошини
- чорний перець - 5 горошин
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 40 G
- Вода - 1,2 л
Покроковий рецепт приготування
Підберезники промийте і проваріть в підсоленій воді 15 хвилин.
Відкиньте гриби на друшляк і залиште стікати.
У підготовлені банки складіть спеції і варені підберезники.
Закип'ятіть воду, додайте цукор, сіль і проваріть 2 хвилини.
Влийте в банки оцет, киплячий маринад і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів