Компот з обліпихи і кабачків на зиму

15 хв.
20 порцій
Компот из облепихи и кабачков на зиму
Peredniankina, stock.adobe.com
0

Любите оригінальні напої? Тоді вам сподобається компот з обліпихи і кабачків. Ягоди надають неповторний аромат і смак, а кабачки дуже вдало все це відтіняють. Найдивовижніше те, що за смаком овоч стає схожим на ананас.

Інгредієнти

  • обліпиха - 1 кг
  • Кабачки - 500 g
  • цукор - 400 G
  • лимонна кислота - на кінчику ножа
  • Вода (фільтрована) – 6 л

Покроковий рецепт приготування

Кабачки наріжте невеликими шматочками.

Обліпиху ретельно промийте під проточною водою.

Складіть заготовки в банки, займаючи не більше третини обсягу.

Залийте до верху окропом, прикрийте кришками і залиште прогріватися на 30 хвилин.

Злийте воду в каструлю, додайте цукор, лимонну кислоту і прокип'ятіть 3 хвилини.

Влийте киплячий сироп в банки, закатати і переверніть догори дном.

Ольга Безнoсюк
Рецепт додав(а):
Ольга Безносюк
вам сподобався рецепт?
0 коментарів