Обліпиха однозначно є рекордсменом за кількістю вітамінів. Відповідно готувати її краще без варіння. Баночка варення з обліпихи стане відмінним помічником у підтримці імунітету. Розповідаю особливості такого рецепта.
Інгредієнти
- обліпиха - 1 кг
- цукор - 1,5 кг
Покроковий рецепт приготування
Обліпиху переберіть від сміття і ретельно промийте теплою водою.
Покладіть ягоди на рушник і залиште сушитися.
Ідеально суху обліпиху перекладіть в широку миску, засипте цукром і злегка розімніть товкачем.
Розкладіть заготовку по чистим сухим банкам, присипте шаром цукру і щільно закрийте кришками. Зберігайте сире варення в холодильнику.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів