Якщо ви любите не тільки смачні, але і практичні заготовки, вам точно стане в нагоді цей рецепт борщу з квасолею. Секрет в тому, що можна один раз наварити велику ємність, закатати все на зиму в банки по порціях, і потім весь сезон швидко і легко готувати перші страви.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Заздалегідь замочіть квасолю на ніч і відваріть до готовності.
Очистіть помідори і подрібніть блендером.
Наріжте цибулю і перець, натріть буряк і моркву.
Змішайте всі овочі, сіль і цукор.
Доведіть до кипіння і проваріть 20 хвилин.
Додайте квасолю і проваріть ще 5 хвилин.
Додайте оцет, проваріть ще 5 хвилин і закатати борщ в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів