Це повноцінне блюдо, яке перед подачею досить просто розігріти. На приготування грибної солянки з капустою і помідорами піде трохи більше години. Взимку ви відкриєте баночку і будете насолоджуватися результатами своєї праці.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте гриби, помідори, капусту та очищену цибулю. Моркву натріть на крупній тертці.
Обсмажте цибулю з морквою на олії 5 хвилин.
Додайте помідори, чорний перець і тушкуйте 15 хвилин.
Окремо обсмажте гриби 10 хвилин.
Змішайте обидві заготовки в глибокому казанку, додайте сіль, капусту, воду і тушкуйте 30 хвилин.
Влийте оцет, перемішайте і відразу зніміть з вогню.
Розкладіть гарячу солянку по банках, закатати і переверніть догори дном.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів