Кухня-це місце для кулінарних експериментів. Якщо ви любите консервовану рибу, то оселедець на зиму в банках - вам точно сподобається. Такий салат підійде на всі випадки життя і стане прикрасою столу на будь-яке свято.
Інгредієнти
- оселедець - 2 штуки
- рослинна олія - 200 мл
- суміш перців горошком - 10 штук
- сіль - 1 ч. л
- спеції та приправи - 1 ч. л
Покроковий рецепт приготування
Приготуйте банки, їх не потрібно стерилізувати.
Рибу поріжте шматочками, не сильно великими.
На дно банки складіть спеції, потім покладіть рибу, посоліть, додайте цукор, рослинне масло. Накрийте кришкою і поставте в холодну духовку.
Духовку включите на 180С і нехай банки стоять там до появи бульбашок в маслі. Після цього зменшіть температуру до 100С. При такій температурі риба нудиться в духовці 6 годин.
Тепер дістаньте банки і закатати. Зберігайте в прохолодному місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів