Зараз мова піде не тільки про смачне варення, але і про корисну заготівлі. Шипшина б'є всі рекорди за кількістю вітамінів і мікроелементів. У період застуди варення з шипшини з кісточками швидко відновить сили і зміцнить імунітет.
Інгредієнти
- шипшина - 1 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 300 мл
Покроковий рецепт приготування
Шипшина переберіть і ретельно промийте.
Наріжте ягоди навпіл, викладіть в друшляк і ще раз промийте.
Закип'ятіть воду з цукром, проваріть 5-7 хвилин.
Всипте підготовлений шипшина і проваріть 5 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і остудіть. Повторіть процедуру ще два рази.
Гаряче варення розкладіть в чисті сухі банки і закатати.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів