Цей рецепт сподобається молодим господиням, які самостійно готують консервацію вперше. Желе з червоної і чорної смородини без жодних добавок і премудростей завжди виходить ідеально густим і смачним. Далі про все в подробицях.
Інгредієнти
- червона смородина - 1 кг
- чорна смородина - 1 кг
- цукор - 2 кг
Покроковий рецепт приготування
Обидва види смородини помістіть в каструлю.
Засипте цукром, накрийте кришкою і залиште на 3 години.
Гарненько розімніть ягоди товкачем.
Поставте каструлю на повільний вогонь, прокип'ятіть 5 хвилин і відставте в сторону на 1 годину.
Знову прокип'ятіть 5 хвилин, вимкніть вогонь і залиште на 1 годину.
Втретє доведіть желе до кипіння, проваріть 2-3 хвилини і закрийте в підготовлені банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів