Коли я вперше почула про варення з топінамбура, я відразу ж захотіла спробувати його приготувати. Результат мене вразив! Воно виходить надзвичайно ніжним і ароматним, і абсолютно не схожим на будь-яке інше. Рекомендую спробувати всім, хто шукає щось нове і цікаве.
Інгредієнти
- топінамбур - 500 G
- Мед - 0.5 склянки
- Лимон - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Ретельно отмойте топінамбур, очистіть і натріть його на дрібній тертці.
Додайте мед і залиште на 2 години.
Обшпарте лимон окропом, подрібніть блендером і додайте туди ж.
Перемішайте все разом і закатати в стерильну банку. Зберігайте в холодному місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів