Класичний жульєн з куркою і грибами – це повноцінне основне блюдо. Але його дуже легко можна перетворити в закуску. Для цього достатньо подати його в маленьких порційних тарталетках. Самі тарталетки я використовую готові.
Інгредієнти
- Тарталетки - 8 штуки
- куряче філе - 300 g
- шампіньйони - 200 G
- Лук - 50 g
- Сметана (жирний) – 250 г
- Моцарелла - 50 g
- сир - 50 G
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть цибулю і обсмажте пару хвилин.
Додайте нарізану курку і смажте ще 7 хвилин.
Додайте подрібнені гриби і смажте ще 5-7 хвилин.
Додайте сметану, спеції та тертий твердий сир.
Протушкуйте хвилину і розкладіть начинку в тарталетки.
Посипте натертою моцарелою і відправте тарталетки в духовку на 15 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів