У Франції закуска носить красиву назву «крок-месьє». Французький сендвіч готується з соусом бешамель, який можна зварити заздалегідь. Це єдиний етап рецепта, який займає багато часу. Всі інші дії виконуються швидко і легко.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Розтопіть вершкове масло в невеликому сотейнику.
Додайте борошно і обсмажуйте 2-3 хвилини, часто помішуючи.
Додайте сіль, мускатний горіх і тепле молоко. Перемішайте і варіть соус до загустіння.
Обидва види сиру натріть на дрібній тертці.
Шинку наріжте тонкими слайсами.
Покладіть два шматочки хліба на застелене деко і змастіть соусом бешамель.
Викладіть шинку, присипте двома видами сиру.
Додайте ще трохи соусу і зверху накрийте другим шматочком хліба.
Посипте Французькі бутерброди сиром, що залишився, і випікайте 5-7 хвилин у духовці, попередньо розігрітій до 220 градусів.
