Такий яскравий і красивий салат з копченою куркою, манго і авокадо навіть одним своїм виглядом створює святковий настрій. При цьому він максимально легко і швидко готується, а до того ж не потребує хитрих заправках.
Інгредієнти
- копчена курка - 300 г
- Манго - 1 штука
- Авокадо - 1 штука
- рукола - 100 g
- горіхи (кедрові) – 2 жмені
- бальзамічний оцет - 2 ч. л.
- діжонська гірчиця - 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
- сушений перець чилі - 1 щіпка
Покроковий рецепт приготування
Змішайте олію, гірчицю, бальзамік, лимонний сік і сушений Чилі для заправки.
Промийте руколу, наріжте очищене авокадо і манго слайсами.
Довільно наріжте копчену курку і перемішайте салат.
Полийте його заправкою і посипте горішками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів