Свинячі реберця – це не тільки закуска. З них виходить відмінне основне блюдо, особливо якщо приготувати їх з гарніром. А найкращий гарнір тут-картопля з овочами. Сьогодні поділюся з вами своїм улюбленим домашнім рецептом.
Інгредієнти
- свинячі реберця - 800 г
- соєвий соус - 2 ст. л.
- зерниста гірчиця - 1 ч. л.
- Мед - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- картопля - 500 G
- помідори черрі - 200 G
- болгарський перець - 1 штука
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
Покроковий рецепт приготування
Наріжте ребра шматочками, а цибулю - кільцями.
Додайте олію, соєвий соус, гірчицю, мед і спеції за смаком, і залиште все на годину.
Покладіть нарізану картоплю у форму і полийте ще олією. Приправивши.
Зверху покладіть ребра з цибулею та залишками маринаду.
Розкладіть довільно нарізані овочі.
Запікайте блюдо в духовці під фольгою близько години при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів