Маринований горох – це просте, але смачне блюдо на зиму. Воно відмінно підходить як для додавання в салати, так і в якості окремої закуски. Маринувати горох дуже просто і швидко, а результат виходить – одне задоволення. Ловіть рецепт!
Інгредієнти
- Горох - 500 г
- Вода - 400 мл
- цукор - 20 G
- сіль - 20 g
- лимонний сік - 0.5 ч. л.
- оцет - 15 мл
Покроковий рецепт приготування
Промийте очищений від стручків горошок, залийте водою на пару годин і знову промийте.
Проваріть його 3 хвилини в киплячій воді. Відкиньте на друшляк.
Окремо закип'ятіть 400 мл води з рештою інгредієнтів.
Розкладіть горох в стерильні банки, залийте маринадом і простерилизуйте ще 10 хвилин.
Закатати горох на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів