Красивий густий вишневий джем можна отримати і без желатину або інших загусників. Для цього всього лише потрібно дотримуватися технологію варіння, про яку я розповім далі в рецепті. Мінімум зусиль, зате виходить дуже смачно.
Інгредієнти
- Вишня (без кісточок) – 1 кг
- цукор - 4 склянки
Покроковий рецепт приготування
Засипте вишню склянкою цукру і доведіть до кипіння.
Проваріть 5 хвилин і додайте ще склянку цукру. Проваріть 5 хвилин і додайте наступний. І ще один.
Проваріть вишневий джем останні 5 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів