Якщо ви любите все гостре і ароматне, тоді консервований терен з часником на зиму – для вас. Його можна подавати як самостійну закуску або доповнювати їм будь – які м'ясні страви-як вам більше сподобається. А головне-його легко приготувати і зберегти на довгий час.
Інгредієнти
- Терн - 800 G
- часник - 4 зубчики
- кінза - 1 пучок
- естрагон - 2 гілочки
- лавровий лист - 2 штуки
- запашний перець - 4 горошини
- цукор - 10 g
- Вода - 1 л
- сіль - 170 G
- винний оцет - 100 мл
Покроковий рецепт приготування
Викладіть в стерильні банки терен, ченок, рубану зелень, цукор і спеції.
Закип'ятіть воду з сіллю і залийте терен, не доходячи кілька сантиметрів до верху.
Долийте в кожну банку оцет і закатати їх на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів