Матчу – це той самий зелений порошок, а по суті – оброблений певним чином зелений чай. Її часто додають в різні напої і страви. Наприклад, в таку полегшену версію панна-котти для тих, хто стежить за харчуванням.
Інгредієнти
- соєве молоко (або інше рослинне) – 400 мл
- чай матчу - 2 ч. л.
- кленовий сироп (агава, топінамбур) – 4 ч. л.
- екстракт ванілі - 1 ч. л.
- Агар-агар - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте всі інгредієнти в одній каструлі і поставте на середній вогонь.
Доведіть масу до кипіння і проваріть близько 5 хвилин, помішуючи.
Розлийте панна-котту по формах і залиште в холодильнику застигати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів