Навіть затятим прихильникам правильного харчування час від часу хочеться з'їсти що-небудь солодке. Для такого випадку відмінно підійде банановий ПП торт. Він готується з мінімальною кількістю рисового борошна, без додавання жирів і цукру.
Інгредієнти
для коржа:
- банани - 2 штуки
- Яйця курячі - 3 штуки
- рисове борошно - 3 ст. л.
- розпушувач тіста - 2 G
для крему:
- сир - 300 g
- грецький йогурт - 2 ст. л.
- стевія - за смаком
- ванілін - на кінчику ножа
для прикраси:
- волоські горіхи - півсклянки
Покроковий рецепт приготування
Банани очистіть від шкірки і розімніть виделкою до кашоподібного стану.
Додайте злегка збиті яйця, борошно, розпушувач і пюрируйте занурювальним блендером.
Тісто вилийте в змащену форму і відправте на 40 хвилин в духовку, розігріту до 180 градусів.
Готовий корж остудіть і розріжте поперек на дві частини.
Сир подрібніть в блендері.
Додайте йогурт, стевію, ванілін і перемішайте.
Викладіть коржі один на одного, щедро змащуючи сирним кремом.
Зверху банановий ПП торт змастіть кремом і присипте волоськими горіхами.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів