Основним правилом кето дієти є мінімальна кількість вуглеводів в харчуванні. Сир під обмеження не потрапляє, а якщо замінити пшеничне борошно лляної, то можна приготувати дуже смачні кето сирники. Замість цукру використовується стевія.
Інгредієнти
- сир - 400 г
- яєчні жовтки - 2 штуки
- лляне борошно - 8 ст. л.
- кокосове масло - 2 ст. л.
- стевія - за смаком
- ванілін - на кінчику ножа
- сіль - на кінчику ножа
Покроковий рецепт приготування
Сир протріть через сито або подрібніть в блендері.
Додайте стевію, половину лляної муки, жовтки, ванілін, сіль і перемішайте.
Сформуйте товсту ковбаску і наріжте невеликими шматочками.
Надайте кожному форму кругленького сирника і обваляйте в борошні, що залишилося.
Обсмажуйте до золотистого кольору на розігрітій сковороді з додаванням кокосового масла.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів