Пироги і торти в мультиварці завжди неймовірно смачні. Навіть самі примхливі екземпляри пропікаються рівномірно. Нещодавно готувала чізкейк в мультиварці. Він вийшов дійсно ідеальним. У духовці домогтися таких результатів мені ніколи не вдавалося.
Інгредієнти
- печиво (цукрове) – 250 г
- вершкове масло - 120 g
- Яйця курячі - 3 штуки
- Сир Філадельфія - 500 g
- крем (33% жирності) – 120 мл
- цукрова пудра - 150 g
- ванілін - на кінчику ножа
Покроковий рецепт приготування
Печиво подрібніть в блендері до стану дрібної крихти.
Додайте розтоплене вершкове масло і перемішайте.
Отриману масу викладіть на дно змащеній мультиварки, злегка утрамбовуючи.
Змішайте яйця, сир, вершки, цукрову пудру та ванілін. Пюріруйте масу занурювальним блендером до однорідної консистенції.
Викладіть сирну масу в чашу мультиварки поверх заготовленої основи.
Закрийте кришку і випікайте 45 хвилин на програмі «Випічка».
Після звукового сигналу не діставайте чізкейк з мультиварки ще 1 годину.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів