Один з найбільш звичних і добре знайомих домашніх десертів – це сметанник. Причому він теж може бути досить різноманітним. Наприклад, ось такий ванільний сметанник від частини нагадує заливний пиріг, і точно нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти
- вершкове масло - 200 г
- розпушувач тіста - 1.5 ч. л.
- борошно - 2 склянки
- Сметана - 500 g
- Яйця курячі - 4 штуки
- ванільний цукор - 30 g
- ванілін - 2 щіпки
- цукор - 4 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Натріть на тертці Крижане масло.
Додайте одне яйце, ложку, просіяне борошно і розпушувач. Швидке вимішайте тісто.
Скачайте тісто в кулю, приберіть на півгодини в холодильник.
Розкачайте його в пласт близько 5 см і викладіть у форму, сформувавши з тіста високі бортики.
Збийте сметану з рештою інгредієнтів. Залийте на основу.
Випікайте сметанник в духовці 45-50 хвилин при 180 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів