Безсумнівно, шоколад є улюбленим ласощами більшості, тому такий торт приречений на успіх. Готувати його не складно, в чому ви зможете самі переконатися, випробувавши даний рецепт. Готовий торт повинен постояти в холодильнику пару годин.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 7 штук
- борошно - 350 г
- цукор - 100 G
- Какао - 50 G
- розпушувач тіста - 1 ст. л.
- сіль - на кінчику ножа
- вершкове масло (для змащування форми) – 10 G
- крем (33% жирності) – 1 стакан
- вершкове масло - 250 G
- молочний шоколад - 100 g
- гіркий шоколад - 200 G
Покроковий рецепт приготування
Яйця збийте з цукром до пишної піни.
Окремо змішайте просіяне борошно, розпушувач, какао та сіль.
Змішайте суху заготовку і збиті яйця.
Викладіть тісто в змащену форму і випікайте 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий бісквіт остудіть на решітці і розріжте на три однакових коржа.
На водяній бані розтопіть молочний шоколад і 100 г гіркого.
Додайте вершкове масло, вершки і збивайте міксером 2-3 хвилини.
Зберіть торт, змащуючи коржі шоколадним кремом.
Решту гіркого шоколаду натріть на тертці і посипте торт зверху.
