Мабуть, ні для кого не новина, як добре курага поєднується з сиром. Пропоную скористатися цим фактом, і приготувати ось такі смачні сирники. Розповідаю, які пропорції інгредієнтів потрібні, щоб нічого не розвалилося.
Інгредієнти
- сир - 300 G
- Яйця курячі - 1 штука
- цукор - 2 ст. л.
- ванільний цукор - 1 ч. л.
- Манка - 1 ст. л.
- борошно - 3 ст. л.
- Курага - 60 g
Покроковий рецепт приготування
Заздалегідь залийте курагу гарячою водою на 10 хвилин.
Розімніть сир виделкою і перемішайте з яйцем, цукром, ванільним цукром і манкою.
Перебийте сирну масу блендером і залиште на 5-10 хвилин.
Дрібно наріжте курагу або теж подрібніть в блендері.
Додайте її в тісто разом з просіяним борошном і ретельно все перемішайте.
Сформуйте сирники і обсмажте з двох сторін.
Подавайте сирники з ягодами, фруктами або медом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів