Брускетти гарні поєднанням простоти і різноманітності. Готується лічені хвилини, зате виглядає як ласощі справжніх гурманів. Це овочевий вегетаріанський варіант для всіх любителів італійської кухні.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте скибочки багета або іншого відповідного хліба з двох сторін.
Не чекаючи поки вони охолонуть, присипте їх тертої моцарелою.
Дрібно наріжте помідор, подрібніть базилік і наріжте маслини кружечками.
Змішайте все разом, посоліть, додайте оливкову олію та італійські трави.
Розкладіть начинку на брускеттах. Якщо є ще базилік – прикрасьте їх листочками.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів