Ви коли-небудь пробували шаурму з крабовими паличками, рисом та авокадо? Якщо ні, швидше читайте рецепт і біжіть до продуктового магазину! Авокадо вибирайте тільки стигле — воно повинно злегка продавлюватися при натисканні.
Інгредієнти
- Лаваш (тонкий) – 4 штуки
- крабові палички - 250 g
- Рис (варений) – 1 стакан
- Авокадо - 2 штуки
- болгарський перець - 250 г
- Зелень (паростки гороху) – 100 g
- Майонез - 150 мл
- лимонний сік - 1 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Крабові палички наріжте, посоліть і поперчіть.
Додайте варений рис, половину майонезу і добре перемішайте.
Авокадо очистіть від шкірки, наріжте і збризніть лимонним соком.
Болгарський перець очистіть від шкірки і наріжте довгими брусочками.
Розкладіть лаваш на столі і змастіть майонезом, що залишився.
Займаючи третину широкої частини лаваша, викладіть рис з крабовими паличками.
Додайте болгарський перець, авокадо та паростки гороху.
Подверніте лаваш з боків, поверніть щільним рулетом і зафіксуйте ниткою. Повторіть дії з іншими лавашами і начинкою.
