Закуски 20.05.2022

Хумус з капустою та зеленню

20 хв.
4 порції
Хумус с капустой и зеленью
iuliia_n, stock.adobe.com
0

Відмінний часниково-овочевий хумус із зеленню для тих, кому вже набридла класика. Пропоную дуже свіже і оригінальне рішення: додати трохи капусти. А що вийде, дізнаєтеся самі!

Інгредієнти

  • Нут - 250 г
  • Капуста - 100 g
  • Зелень - 5 гілочок
  • тахіні - 3 ст. л.
  • лимонний сік - 2 ст. л.
  • часник - 6 зубчиків
  • Зіра - 1 щіпка
  • мелений чорний перець - 1 щіпка

Покроковий рецепт приготування

Замочіть нут на ніч, а потім відваріть до готовності.

Відправте всі інгредієнти в блендер і збийте до однорідності.

При подачі можете полити хумус оливковою олією.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів