А цим рецептом зі мною одного разу поділилася подруга. Дивно, але з таких простих продуктів виходить дуже смачна шаурма. Я в рецепті буду використовувати індичку. Ви за аналогією можете готувати з будь-яким іншим видом м'яса.
Інгредієнти
- Лаваш (тонкий) – 4 штуки
- Індичка (варена) – 300 g
- Кукурудза (консервована) – 1 банку
- Квасоля (консервована) – 150 g
- Салат латук - 4 листочка
- Петрушка - 4 гілочки
- болгарський перець - 1 штука
- Майонез - 120 мл
- лимонний сік - 1 ст. л.
- оливкова олія - 1 ст. л.
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Консервовані кукурудзу і квасолю відкиньте на друшляк, промийте.
Посоліть, поперчіть, додайте олію, лимонний сік і перемішайте.
Подрібніть індичку, петрушку та очищений болгарський перець.
Розстеліть лаваш на столі і змастіть тонким шаром майонезу.
У центр нижньої частини лаваша викладіть салат, додайте індичку, болгарський перець і квасолю з кукурудзою.
Підверніть боки всередину і поверніть щільний рулет. Повторіть процедуру з лавашами, що залишилися, і начинкою.
Готову шаурму підрум'яньте на сухій сковороді з обох сторін.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів