Баклажани з помідорами – класичне поєднання в багатьох кухнях народів світу. Цього разу пропоную доповнити їх ще й ніжною моцарелою. Виходить швидка і смачна повсякденна закуска в італійському стилі.
Інгредієнти
- баклажани - 2 штуки
- помідори черрі - 140 g
- Моцарелла - 80 G
- базилік - 1 жменя
- часник - 2 зубчики
- оливкова олія - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте баклажани кружечками, викладіть на пергамент, посипте спеціями і збризніть оливковою олією.
Дрібно нарубати черрі, часник і базилік, і викладіть зверху.
Посипте закуску подрібненою моцарелою і запікайте в духовці 15 хвилин при 200 градусах.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів