Ніжний молочний бешамель підходить для найрізноманітніших страв. Найчастіше з ним готують м'ясо, гриби або лазанью. Але цей рецепт дуже хороший зі звичайними повсякденними стравами. Наприклад, з макаронами з сиром. Розповідаю детальніше!
Інгредієнти
- вершкове масло - 30 г
- борошно - 30 g
- Молоко - 1 стакан
- мускатний горіх - 1 щіпка
- сир - 30 г
Покроковий рецепт приготування
Обсмажте борошно на олії до рум'яності.
Постійно помішуючи, влийте тепле молоко і доведіть до кипіння.
Додайте мускатний горіх і тертий сир.
Проваріть соус до розчинення сиру.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів