соуси 24.05.2023

вершковий соус зі шпинатом для риби

20 хв.
4 порції
Сливочный соус со шпинатом для рыбы
Маргарита Медведєва, stock.adobe.com
0

Поєднання риби, шпинату і вершків – це просто знахідка навіть для бувалих гурманів. Настільки смачне і гармонійне блюдо ще потрібно пошукати. Плюс і в тому, що готується вершковий соус зі шпинатом дуже швидко і легко. Впорається навіть недосвідчений кулінар!

Інгредієнти

  • Шпинат - 100 г
  • крем - 130 мл
  • сир - 30 G
  • оливкова олія - 20 мл
  • часник - 1 зубчик
  • лимонний сік - 1 ст. л.
  • спеції та приправи - 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування

Подрібніть шпинат і обсмажте пару хвилин в олії.

Додайте часник і спеції, і смажте ще 5 хвилин.

Влийте вершки, доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини.

Додайте тертий сир і проваріть до його розчинення.

Зніміть соус з вогню і влийте лимонний сік.

Ирина Ковалева
Рецепт додав(а):
Ірина Ковальова
вам сподобався рецепт?
0 коментарів