Соус для шаурми трохи відрізняється не тільки смаком, але і консистенцією. Зазвичай він досить рідкий, щоб добре просочити начинку, але при цьому – не настільки, щоб розмочити лаваш. Один з класичних рецептів-кефірно-часниковий соус.
Інгредієнти
- кефір - 200 мл
- часник - 3 зубчики
- сіль - 3 щіпки
- мелений чорний перець - 1 щіпка
- Петрушка - 0.25 пучка
- зелена цибуля - 3 пера
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте петрушку, зелену цибулю і часник.
Відправте всі інгредієнти в блендер.
Збийте соус до однорідності.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів