На обід макарони, картопляне пюре або блюдо з м'яса? Обов'язково поставте на стіл грибний соус! Приготувати його не складно. Головне використовувати ароматні гриби і якісні вершки. Більш густа версія продукту вийде, якщо додати трохи борошна або крохмалю.
Інгредієнти
- гриби - 300 г
- Лук - 1 штука
- крем (33% жирності) – 250 мл
- вершкове масло - 60 g
- запашний перець - 2 горошини
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- мускатний горіх - 0,5 ч. л.
- сіль - 0,5 ч. л.
- Вода - 200 мл
Покроковий рецепт приготування
Цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте.
Викладіть на розігріту сковорідку з маслом і обсмажте до золотистого кольору.
Додайте подрібнені гриби і продовжуйте готувати ще 10 хвилин, часто помішуючи.
Додайте спеції, сіль, вершки і теплу воду.
Зменшіть вогонь до мінімального і млоїте грибний соус 15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів