![Диетический рисовый суп без картофеля Диетический рисовый суп без картофеля](https://cdn.cook-house.net/images/14/1286aa1a515c5322beb64d37aec1e01d.jpg)
Цей дієтичний рисовий суп готується буквально за півгодини. За бажанням можете зробити бульйон трохи жирніше, якщо використовувати не філе, а будь-які інші частини курки. Також він відмінно підійде для дитячого меню!
Інгредієнти
- куряче філе - 300 G
- пропарений рис - 40 G
- морква - 1 штука
- курячий бульйон - 1,2 л
- сіль - за смаком
- спеції та приправи - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Налийте в каструлю курячий або овочевий бульйон і поставте на плиту. Куряче філе помийте і наріжте невеликими шматочками.
![Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 1 Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/14/5ae8df260771c04bb57e911373d6c062.jpg)
Рис кілька разів промийте і відправте в бульйон, як тільки він закипить. Перемішайте і зменшіть вогонь.
![Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 2 Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/14/52911fe51b9e594fd648047d1adf1339.jpg)
Моркву почистіть і натріть на крупній або дрібній тертці. Чи не обсмажуючи, відправте в каструлю.
![Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 3 Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/14/4f8dec98da618b60da815269b8405b31.jpg)
Покладіть в бульйон також шматочки курячого філе. Додайте сіль (якщо потрібно) і спеції, варіть суп ще 20 хвилин. Потім дайте настоятися під кришкою ще 15 хвилин.
![Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 4 Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://cdn.cook-house.net/images/14/b1dfb418339cc7821bb252765f57ca4f.jpg)
Подавайте суп гарячим, зі свіжою ароматною зеленню.
![Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 5 Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://cdn.cook-house.net/images/14/715af7bd7a4094a6131ead52b9494a0a.jpg)