Бульйон з креветок – чудова основа для тайських і французьких супів. Крім креветок можете додати жменю будь – яких морепродуктів на свій смак-це тільки урізноманітнює рецепт і ніяк не вплине на особливості його приготування.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Залийте заморожені креветки холодною водою, розморозьте і промийте. За бажанням можете видалити у креветок кишкову вену.
Покладіть в каструлю і залийте теплою водою.
Поставте на плиту і проваріть 10 хвилин після кипіння.
Посоліть бульйон за смаком, зніміть з вогню і прикрасьте зеленню.
Мій секретний інгредієнт – пару скибочок свіжого авокадо при подачі.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів