Коли потрібно щось максимально легке і дієтичне, я готую такий курячий суп з рисом і овочами. Тут немає масла і інших калорійних інгредієнтів, але при цьому це повноцінне перша страва, яке прекрасно насичує.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- Рис - 100 G
- морква - 2 штуки
- Зелена квасоля - 2 жмені
- Лук - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- суміш перців горошком - 1 щіпка
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Залийте філе водою і відваріть 40 хвилин. Дістаньте курку і розділіть на волокна.
Процідіть бульйон, доведіть до кипіння і додайте в нього рис.
Через пару хвилин додайте нарізану кружальцями моркву, а ще через пару – подрібнену цибулю і стручкову квасолю.
Поверніть курку в каструлю і варіть суп до готовності рису. В останні пару хвилин додайте спеції і роздавлений часник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів