Соус песто – відмінна добавка для пасти, закусок, в ньому також можна маринувати м'ясо і рибу. Інгредієнти для нього не завжди присутні на кухні в повному обсязі, але щоб приготувати по-справжньому смачний соус, краще підготуватися!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Листя базиліка промийте проточною водою, обсушіть рушником і покладіть в чашу блендера.
Додайте кедрові горіхи і очищений зубчик часнику.
Додайте пармезан, сіль, перець і влийте оливкову олію. Накрийте чашу кришкою і починайте подрібнювати. При необхідності можна влити пару столових ложок води.
Готовий соус можна відразу подавати на стіл або ж використовувати його для приготування інших страв.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів