Плануєте смажити шашлики або запікати в духовці качку? В обох випадках м'ясо можна замаринувати в апетитному пряному маринаді. Готується він на основі соєвого соусу, оливкової олії і червоного перцю. Решта спеції можете міняти на свій смак.
Інгредієнти
- соєвий соус - 50 мл
- оливкова олія - 2 ст. л.
- гострий червоний перець (пластівці) – 1 ч. л.
- Паприка (мелена) – 1 ч. л.
- Орегано - 1 ч. л.
- мелений чорний перець - 0,5 ч. л.
- морська сіль - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте соєвий соус, оливкову олію, пластівці червоного перцю та орегано.
Додайте паприку, мелений чорний перець і накрийте зверху харчовою плівкою. Маринад повинен постояти 10 хвилин при кімнатній температурі.
Всипте сіль і добре перемішайте.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів