Ситний салат в азіатському стилі. Приготуйте його заздалегідь, щоб інгредієнти встигли гарненько просочитися заправкою. В цілому ніяких складнощів в процесі виникнути не повинно, тим більше що всі дії докладно описані в рецепті.
Інгредієнти
- Фунчоза - 250 г
- свинячий фарш - 150 g
- помідори - 200 G
- Зелень (будь-яка) – 20 g
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- часник - 1 зубчик
- рослинна олія - 30 мл
- кунжутна олія - 2 ст. л.
- рисовий оцет - 2 ст. л.
- соєвий соус - 2 ст. л.
- мелений імбир - 0,5 ч. л.
- цукор - 1 ч. л.
- сіль - за смаком
- Вода (фільтрована) – 2 л
Покроковий рецепт приготування
Розігрійте рослинне масло на сковороді і обсмажте фарш до готовності.
Фунчозу залийте окропом на 5 хвилин.
Відкиньте локшину на друшляк і промийте.
Наріжте помідори, зелень і очищений від лушпиння цибулю.
Змішайте фунчозу, зелень, свинячий фарш, цибулю і помідори.
Окремо змішайте соєвий соус, кунжутну олію, оцет, мелений імбир, цукор і сіль.
Влийте підготовлену заправку в салат, видавіть через прес часник, перемішайте і приберіть в сторону на півгодини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів