салати
22.01.2022
Салат & 171; Гранатовий браслет & 187; з яловичиною і кедровими горіхами
25 хв.
6 порцій
На святковий стіл я завжди готую улюблене блюдо моєї сім'ї — салат «Гранатовий браслет». В останній раз, щоб внести трохи різноманітності, спробувала рецепт з яловичиною і кедровими горіхами. Вийшло дуже смачно і незвично!
Інгредієнти
- яловичина (варена) – 300 г
- Яйця курячі (варені) – 3 штуки
- буряк (відварна) – 250 G
- картопля (відварний) – 250 g
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- горіхи (кедрові) – 2 ст. л.
- Майонез - 120 мл
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Гранат (великий) – 1 штука
- рослинна олія (для змащування склянки) – 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Наріжте яловичину, очищені яйця та цибулю.
Картоплю, буряк очистіть і натріть на крупній тертці.
Гранат акуратно розріжте і розберіть на зернятка.
У центр тарілки поставте склянку, змащену олією.
Викладіть салат шарами в такій послідовності: яловичина, цибуля, картопля, кедрові горіхи, яйця і буряк. Після яловичини, картоплі і буряка додайте сіль, мелений перець і майонез.
Прикрасьте салат по всій поверхні зернами граната. Злегка утрамбуйте його долонею.
Акуратно вийміть склянку і поставте салат на 1,5-2 години в холодильник.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів