Такий лосось з овочами можна приготувати на обід або вечерю. Рибу не варто маринувати довго, тому в будь-якому випадку не доведеться проводити багато часу на кухні. Підійде будь-який найпростіший маринад-масло, сік лимона або соєвий соус.
Інгредієнти
- Лосось (охолоджений) – 300 G
- Спаржа - 100 G
- помідори черрі - 4-5 штук
- сіль - за смаком
- лимонний сік - 1 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- сушені трави - 2 щіпки
- спеції та приправи - за смаком
Покроковий рецепт приготування
Охолоджений лосось помийте і обсушіть. Збризніть оливковою олією і лимонним соком, присипте сіллю, спеціями і травами. Можна накрити плівкою і залишити на 15-20 хвилин.
Овочі помийте і обсушити. Також збризніть оливковою олією, злегка посоліть і присипте травами.
Викладіть на розпечений гриль рибу і овочі одночасно. Закрийте кришкою і готуйте 7 хвилин.
Подавайте рибу з овочами в гарячому вигляді. Додатково можна полити соусом, наприклад, теріякі. Свіжа рубана зелень також не буде зайвою!
вам сподобався рецепт?
0 коментарів