А чому б сьогодні не приготувати курку в соусі каррі? Апетитне блюдо вийде ще смачніше в мультиварці. Рецепт приготування до того простий, що з ним напевно впорається навіть початківець кулінар. Спробуйте, і ви переконаєтеся в цьому!
Інгредієнти
- куряче філе - 1 кг
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- часник - 2 зубчики
- крем - 4 ст. л.
- рослинна олія - 2 ст. л.
- Каррі - 1 ст. л.
- сіль - за смаком
- курячий бульйон - 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Куряче філе промийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками.
Ріпчасту цибулю, часник очистіть від лушпиння і подрібніть.
Увімкніть мультиварку на режимі «Жарка», влийте рослинне масло, всипте курку і обсмажте до золотистого кольору.
Дістаньте курку на тарілку, а на олії, що залишилася, обсмажте цибулю. Досить 2-3 хвилини.
Додайте часник, каррі та сіль. Влийте теплі вершки, бульйон і перемішайте. Готуйте 5 хвилин.
Додайте обсмажену курку, активуйте режим «Тушкування» на 30 хвилин і закрийте кришку.
Готову страву викладіть на тарілку і присипте подрібненою петрушкою або будь-якою улюбленою зеленню.
