Якщо ви любите гречку з грибами, обов'язково хоч раз спробуйте запекти її в горщиках. Вона залишається розсипчастою, але ще краще просочується соками і ароматами. Виходить набагато смачніше, ніж на сковороді або навіть в Казані.
Інгредієнти
- Гречка - 1 стакан
- шампіньйони - 400 G
- Лук - 1 штука
- рослинна олія - 2 ст. л.
- Вода - 2 склянки
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте на олії до м'якості.
Додайте до нього нарізані пластинками гриби і продовжуйте смажити до випаровування рідини. Приправивши.
Додайте промиту гречку і смажте ще 2 хвилини.
Перекладіть все в горщики, залийте водою і запікайте 40 хвилин при 180 градусах.
Вимкніть духовку, але залиште горщики в ній ще на 20 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів