![Быстрые котлеты из свиного фарша Быстрые котлеты из свиного фарша](https://cdn.cook-house.net/images/3083/ab5bebcde752fe1d19ac3fb5448af954.jpg)
Потрібно швидко приготувати обід? Зваріть макарони і насмажте котлет. На такий випадок у мене є для вас відмінний рецепт. Він не займе багато часу і приємно здивує результатом. Я буду використовувати свинячий фарш, але також підійде будь-який інший.
Інгредієнти
- свинячий фарш - 500 G
- картопля (середній) – 1 штука
- Яйця курячі - 2 штуки
- Майонез - 50 мл
- рослинна олія - 4 ст. л.
- мускатний горіх (мелений) – за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- курячий бульйон (гаряче) – 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Картоплю очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці. Якщо з'явиться занадто багато соку, злийте його.
![Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 1 Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://cdn.cook-house.net/images/3083/de4cd2c617e5f9f35db7d4bd6f9d1b9e.jpg)
Змішайте фарш, яйця, картоплю, майонез, сіль, мелений мускатний горіх і чорний перець.
![Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 2 Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://cdn.cook-house.net/images/3083/01df550bb2a4d9194ddd459b61b8bd95.jpg)
Сформуйте руками невеликі котлети однакового розміру і викладіть на розігріту сковорідку з маслом.
![Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 3 Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://cdn.cook-house.net/images/3083/762dfdd7201a9c75115e22c4927a7d9f.jpg)
Обсмажте на середньому вогні по 4-5 хвилин з кожного боку.
![Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 4 Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://cdn.cook-house.net/images/3083/1ac76c3a3f663f73d71edd6e57050ea9.jpg)
Складіть котлети в глибокий сотейник, залийте гарячим бульйоном і протушкувати 5 хвилин.
![Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 5 Быстрые котлеты из свиного фарша – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://cdn.cook-house.net/images/3083/10f6f78f7cbe89219b2f876197000b9a.jpg)
вам сподобався рецепт?
0 коментарів