Стандартний ранок більшості людей починається з омлету. Це просте блюдо не набридає ніколи! Тим більше, що готувати його можна по-різному. Раджу спробувати рецепт з болгарським перцем і фетою. З недавніх пір в нашій родині він найулюбленіший.
Інгредієнти
- Яйця курячі - 4 штуки
- Фета - 100 G
- Молоко - 3 ст. л.
- болгарський перець - половина
- Зелень (будь-яка) – пару гілочок
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- оливкова олія - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Збийте виделкою яйця з молоком, сіллю і меленим перцем.
Болгарський перець і зелень дрібно наріжте.
Сковорідку змастіть оливковою олією і гарненько розігрійте. Всипте болгарський перець і обсмажте 2-3 хвилини.
Влийте яєчно-молочну суміш і варіть на середньому вогні 1 хвилину. Зменшіть вогонь і продовжуйте смажити ще 4 хвилини.
Рівномірно присипте зеленню, розкришеної фетою і готуйте під кришкою ще 3 хвилини.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів