Якщо в рулет з індички можна загорнути будь-яку начинку, то чому б не поекспериментувати з овочами? Пропоную свій улюблений рецепт з брокколі і шинкою. І заодно розповім, що робити з суцвіттями цієї капусти, щоб нічого не розвалилося.
Інгредієнти
- Грудка індички - 500 г
- шинка - 180 g
- Яйця курячі - 3 штуки
- брокколі - 140 g
- спеції та приправи - 2 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть брокколі в блендері або дрібно нарубати.
Збийте яйця, додайте до них брокколі і обсмажте омлет.
Розгорніть і відбийте грудку індички, посипте спеціями.
Зверху викладіть шинку, а на неї – омлет. Згорніть тугий рулет і загорніть у фольгу.
Випікайте рулет у духовці при 180 градусах близько 40 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів