Обов'язково додайте цей рецепт до свого вегетаріанського меню. Рис попередньо слід проварити або залити окропом, як це зробила я. Якщо масла буде недостатньо додайте ще трохи, але ні в якому разі не перестарайтеся!
Інгредієнти
- Рис - 350 г
- шампіньйони - 200 g
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- рослинна олія - 3 ст. л.
- лавровий лист - 2 штуки
- мелений чорний перець - за смаком
- чорний перець - 3 горошини
- сіль - за смаком
- грибний бульйон - 600 мл
Покроковий рецепт приготування
Рис промийте і замочіть на 1 годину в теплій воді.
Наріжте печериці і очищену цибулю.
Активуйте режим «смаження», розігрійте олію і обсмажте цибулю до золотистого кольору.
Всипте печериці і продовжуйте смажити до тих пір, поки не випарується вся волога.
Додайте рис, спеції і обсмажуйте 5-7 хвилин.
Влийте гарячий бульйон, посоліть і закрийте кришку мультиварки.
Увімкніть на 30 хвилин програму «Плов».
вам сподобався рецепт?
0 коментарів