Раджу обов'язково спробувати цей рецепт! З томатним соусом плов виходить не тільки смачніше, але і красивіше. Порція такої страви в тарілці виглядає дуже ефектно. Крім того, добавка сприяє розм'якшенню м'яса.
Інгредієнти
- Рис - 250 г
- Свинина - 300 g
- морква (велика) – 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- рослинна олія - 2 ст. л.
- томатний соус - 2 ст. л.
- хмелі-сунелі - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- сіль - за смаком
- Вода (окріп) – 600 мл
Покроковий рецепт приготування
Наріжте моркву і цибулю, очищену від лушпиння.
Свинину наріжте невеликими шматочками.
Увімкніть режим «смаження» і обсмажте свинину на олії до золотистого кольору.
Додайте цибулю, моркву і пасеруйте 4-5 хвилин, періодично помішуючи.
Додайте томатний соус, спеції і перемішайте.
Всипте промитий рис, влийте гарячу воду, посоліть і закрийте кришку.
Активуйте на 45 хвилин програму «Плов». Після закінчення не відкривайте кришку ще 10-15 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів