У такий гарний зелений суп-пюре входить вся ваша улюблена зелень. Так що не бійтеся експериментувати і пробувати різні поєднання. Я вважаю за краще подавати його зі свіжими булочками, хлібом або пампушками.
Інгредієнти
- Шпинат - 1 пучок
- базилік - 1 пучок
- зелена цибуля - 1 пучок
- Зелень - 1 пучок
- крем - 200 мл
- спеції та приправи - 2 ч. л.
- часник - 2 зубчики
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть всю зелень і залийте окропом, щоб вона її покривала.
Проваріть все разом кілька хвилин і подрібніть блендером.
Додайте вершки, спеції та роздавлений часник.
Проваріть суп на маленькому вогні ще 7-10 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів